Mais il existe des habitudes et astuces qui peuvent aider à les prévenir.
Aujourd'hui, nous partageons avec vous une pratique qui vous aidera à bien digérer :
🧂Prendre une petite cuillère à café de bicarbonate de soude ou de sodium alimentaire dans un fond d’eau et buvez.
Ce n’est pas très bon, mais très efficace pour vous DÉBALLONNER ! 👌
La mastication favorise une meilleure absorption des nutriments : la
digestion commence dans la bouche avec l’amylase, une enzyme essentielle
pour bien digérer les sucres complexes comme l’amidon.
Elle
contribue aussi à la santé bucco-dentaire en stimulant la production de
salive, qui a des propriétés protectrices pour les dents et les
gencives. 😁
En outre, une mastication lente peut aider à réguler l'appétit
en envoyant des signaux de satiété au cerveau, favorisant ainsi une
alimentation plus équilibrée.
Essayez de compter le nombre
de coups de dents pendant votre bouchée : 20 fois serait le minimum,
mais adoptez une stratégie par paliers en commençant par mastiquer 10
fois 😉
💡Une astuce pour vous y aider ?
Rappelez-vous
qu’on avale uniquement quand les aliments sont réduits en bouillie.
Vous
pouvez aussi poser votre fourchette entre chaque bouchée, ce qui va
ralentir la prise alimentaire et vous permettre de bien mastiquer sans
trop y penser.
Évitez les associations qui peuvent
favoriser les ballonnements après le repas.
Par exemple : le fameux steak/pommes
de terre ou poisson/riz.
Pensez à mettre une bonne portion de légumes
avec vos protéines et un peu de féculents pour une assiette équilibrée.
De temps en temps, pour une digestion rapide et facilitée, vous pouvez
enlever les féculents, quitte à augmenter les quantités de légumes. 🥦
Buvez modérément pendant les repas pour ne pas trop diluer vos enzymes digestives : prenez 1 verre d’eau maximum par repas et oubliez les boissons gazeuses ou sucrées. 🥤
Bannissez autant que possible les fruits frais à la fin du repas. Si certaines personnes les digéreront sans désagréments, la plupart expérimenteront des ballonnements ennuyeux.
Limitez les épices et le gras pour une meilleure absorption.
Pensez aux
graines bénéfiques pour la digestion comme les graines de fenouil,
cumin, coriandre, carvi ou fenugrec.