Les super aliments sont des aliments riches en nutriments, souvent considérés comme particulièrement bénéfiques pour la santé en raison de leur concentration élevée en vitamines, minéraux, oligo-éléments, antioxydants, acides gras essentiels et autres composés bioactifs.
L’intérêt des super aliments réside dans leur capacité à soutenir la santé globale de manière naturelle. 💪
Ils aident aussi à réduire le stress oxydatif, lié au vieillissement prématuré des cellules.
Certains super aliments, tels que les baies, les agrumes 🍊, et les légumes verts 🥦, sont connus pour renforcer le système immunitaire, aidant ainsi le corps à se défendre contre les infections et les maladies.
Pour vous aider, nous en avons sélectionné quelques-uns ci-dessous.
Il en existe
de nombreux, donc n’hésitez pas à vous renseigner pour allonger cette
liste !
Les graines de chia :
Elles vous apporteront de bons gras car elles sont
riches en Omégas 3. Elles sont également riches en vitamines, minéraux,
protéines et fibres. Grâce à ces dernières, elles favoriseront votre
transit.
Petit bonus, elles seront aussi utiles pour vous aider à
réguler votre poids après la période des fêtes grâce à leurs vertus
rassasiantes. 😉
Le miel :
tous les types de miel, faites-vous plaisir !
Pour profiter de ses bienfaits (variables en fonction de son origine : de thym, de tilleul, etc.) consommez-le de préférence seul ou dans une tisane pas trop chaude. Choisissez-les de qualité en privilégiant l’achat par circuit court. 🍯
Les algues :
elles sont riches notamment en protéines, vitamines, oligoéléments et minéraux. Profitez des fêtes pour tester les tartares d’algues !
Les graines germées :
véritable concentré d’énergie, elles sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants, acides aminés et fibres.
Astuce : pour les consommer, mettez en quelques-unes sur vos salades ! Cela les décorera tout en vous donnant un coup de boost !
Les super fruits :
baies de goji, açaï, cranberries, argousier, acérola, etc. Ils sont riches en vitamine C et en antioxydants. Ajoutez-les de temps en temps dans votre petit déjeuner ou lors d’une collation avec des oléagineux. 🍒
Et aussi : ail, gingembre, curcuma, germe de blé, gelée royale, pollen, … 🤩